托市小麦成交率下滑，质优小麦独领风骚

今天最低收购价小麦拍卖成交率16.65%，较上周的成交率17.98%有所回落。另外今天中储粮山西分公司拍卖的2015年产1.1万吨小麦全部流拍。

从今天的小麦拍卖可以看出面粉企业对陈小麦的需求有所降温。一方面是面粉订单缩减，另一方面是面粉企业更加关注2018、2019年产的小麦的供应情况。

面粉销售不畅，面粉企业会更加注重面粉质量。而面粉质量主要还是由小麦的品质决定的。虽然近期储备库小麦拍的是如火如荼，但是并没有改变面粉企业对质量好的小麦的迫切需求。很多面粉企业一直派遣业务人员各地寻找并调运质量好的2018年和2019年产小麦。

当前小麦市场在托市小麦托底保持小麦价格稳定的基础上，质优小麦则因供应紧缺而保持价格高位运行。

附表：4月29日最低收购价、国家临时存储、跨省移库小麦竞价交易结果